Методы изучения потребительского спроса
Для определения уровня качества услуг и отношения клиентов к реализуемой продукции были разработаны анкеты. Анкеты были предложены основным клиентам ресторана «Сковорода» (Приложение№4).
Работа в качестве дублера руководителя предприятия